Месяц: Февраль 2019

Кабачки фаршированные мясным фаршем

Ингредиенты Кабачки — 5 шт. Чеснок — 1 зубчик. Масло растительное — 1 ст.литр.. Масло сливочное — 1 ст.литр.. Сыр — 50 грам. Лук — 1 шт. Грибы полный сил (Портобелло либо остальные) — 300 грам. Молоко — 1 стакан. Соль, перец — по вкусу.

вверх

Постный суп из фасоли с миндальным соусом песто

Ингредиенты Фасоль — 200 грам. Картофель — 1 шт. Морковь — 1 шт. Лавровый лист — 2 листика Розмарин — 1 веточка Чеснок — 2 зубчика Сельдерей — 1 ствол Помидоры черри — 10 шт. Соль, перец — по вкусу. Для соуса: Миндаль очищенный — 50 грам. Базилик — 4 ст.литр.. Чеснок — 1 зубчик продолжить чтение …

вверх

Медовая коврижка

В Советском Союзе в кулинарных магазинах можно было приобрести очень вкусную медовую и «напомаженную» коврижку. И хотя сегодняшнее разнообразие выпечки и сладостей приятно радует глаз, многие люди до сих пор ностальгируют по приятному пряничному вкусу. Хорошо, что существует возможность повторить уникальный ГОСТовский рецепт и вновь насладиться медово-пряничным лакомством.

вверх

Свекольный салат с песто и козьим сыром на тостах

Ингредиенты Свекла — 2 шт. Чеснок — 3 зубчика. Козий сыр — сто грам. Ореховое масло — 2 ст.литр.. Мед — 1 ч.литр.. Сок и цедра половины лимона. Соль, перец — по вкусу. Для песто: Базилик зеленоватый — 2 пучка. Масло оливковое — сто мл. Кедровые орехи — 50 грам. Пармезан — 2 ст.литр..

вверх

Закуска из маринованных баклажанов

Ингредиенты Баклажаны некрупные — 1 кг. Подсолнечное масло — 70 грам. Уксус 9% — 40 грам. Сахар — 1 ст. ложка Лук — 2 шт.(средний) Чеснок 3-4 зубца Зелень петрушка Соль — по вкусу.

вверх

Зразы рыбные

Ингредиенты Филе рыбы — 500 грам. Белоснежный хлеб — 4 куска Лук — 2 шт Яичко — 3 шт Сухари молотые — по вкусу Масло сливочное — по вкусу Зелень — по вкусу Соль, перец — по вкусу

вверх

Рубрики

Свежие записи

Архивы

Мета

Яндекс.Метрика