Ингредиенты

• Блины:
• Молоко 0.5 литр.,
• Яичка 2 шт,
• Сахар,
• Соль,
• Пытка 1 стакан,
• Растительное масло 1 ст.литр..,
• Сало для жгучи.
• Внутренность:
• Творог 200 грам,
• Укроп,
• Сметана 1 ст.литр..,
• Семга слабосоленая 200 грам,
• Икра.

Метод приготовления

• Шаг 1 Готовим блины: яичка взбиваем с помощью вилки, солим, набавляем сахар, а также молоко.
• Шаг 2 Равномерно начинаем набавлять пытку, все скрупулезно размешиваем, чтоб не осталось комков. Набавляем растительное масло.
• Шаг 3 Сковороду смазываем салом и обжариваем на нем блины.
• Шаг 4 Готовим начинку: творог и укроп размешиваем, набавляем сметану.
• Шаг 5 Семгу нарезаем убористо.
• Шаг 6 Блин смазываем твороженной массой, набавляем семгу с икрой, после этого сворачиваем в рулет.

Приятного аппетита!