Ингредиенты

• Творог — 300 грам.
• Сметана — сто грам.
• Яичка — 3 шт.
• Мак — 2 ст.литр..
• Яблоко — 1 шт.
• Банан — 1 шт.
• Пытка — 1,5 ст.ложки
• Крахмал — 1 ст.литр..
• Лимонный сок — 1 ч.литр..
• Растительное масло — для смазки формочек

Метод приготовления

• Шаг 1 Плоды (яблоки, банан) порезать на маленькие кубики и сбрызнуть лимонным соком.
• Шаг 2 Яичка поделить на белки и желтки. Творог смутить с желтками и сметаной. Все растереть до однородности. Добавить мед, ежели меда нет, то 2 ст. ложки сахара.
• Шаг 3 Ниже добавить мак, пытку и все перемешать.
• Шаг 4 Прохладные белки взбить с ванильным сахаром в пышную пену с щепоткой соли. Потом дозами ввести белки в творожную массу, сильно не мешать, чтоб не утратить воздушности!
• Шаг 5 Формочки смазать масло (можнож и в одной великий стеклянной) выложить на дно, приготовленные плоды, присыпать их крахмалом.
• Шаг 6 Сверху распределяем творожную массу.
• Шаг 7 Выпекать при t 170 градусов 30-35 минут.

Приятного аппетита!