Ингредиенты

• Лимон 2 шт,
• Вода 0.5 литр.,
• Сахар сто грам,
• Желатин 15 грам,
• Взбитые сливки 1 стакан.

Метод приготовления

• Шаг 1 Лимон очищается от верхнего высокого покрова кожуры, заливается водой, варится и процеживается.
• Шаг 2 Желатин поместить в воду, пока он не разбухнет. В водящуюся жидкость добавить сахар и варить, после этого добавить туда же и желатин сообща с соком лимона.
• Шаг 3 2-ой лимон разрезается на дольки, заливается данной же жидкостью и вмещается в холодильник. В качестве гарнира идут взбитые сливки с сахаром, а так же тертая цедра от второго лимона.

Приятного аппетита!