Ингредиенты

• желатин 20-25 гр.
• молоко 1,5 стакана
• творог — четыресто гр.
• сметана — 250 гр.
• сахар 1 стакан
• ванильный сахар — 2 ст. ложки
• шоколад — 50 гр.
• 1 банан

Метод приготовления

• Шаг 1 Желатин замочить в неотзывчивом молоке и бросить на 1-2 часа до набухания.
• Шаг 2 Набухший желатин подогреть до полного растворения, но не кипятить.
• Шаг 3 В горячий раствор желатина ввести сахар и ванильный сахар и перемешивать до полного растворения сахара. Процедить.
• Шаг 4 Творог, протереть спустя сито, и взбить со сметаной .
• Шаг 5 Добавить желатиновую консистенция и опять превосходно перемешать. Масса будет слегка тепленькая.
• Шаг 6 Массу поделить на две количества, в одну из их добавить растопленный шоколад.
• Шаг 7 Белоснежную массу вылить в прохладную форму и убрать в холодильник на 30 мин.
• Шаг 8 Шоколадную бросить остывать при к-тной тмп-ре.
• Шаг 9 На загустевшую белоснежную массу положить половинки банана и аккуратненько вылить шоколадную массу.
• Шаг 10 Убрать в холодильник на всю ночь.
• Шаг 11 Форму с застывшим десертом поставить в теплую воду на 1-2 минутки, перевернуть, выложить творожный десерт на блюдо и украсить шоколадной крошкой и бананом. Приятного аппетита!
  

  Поделиться в соц. сетях

  

  

  

  

  

  

  

  
  Нравится