Ингредиенты

• Мясной фарш — 500 грам.
• Сосиски ребяческие — четыресто грам.
• Сыр — сто грам.
• Яичка — 1 шт.
• Салатные листья -5 шт.

Метод приготовления

• Шаг 1 Сосиски разрезать пополам вдоль, с каждой страны создадим два надреза (лапки).
• Шаг 2 Разрежем получившиеся половинки сосисок снова пополам. Этаким образом у нас получатся четыре лапки. Ниже разрезать сосиску на три числа: баста сосиски — это головки 2-ух черепашек (половина пойдет на хвостики). На каждой "головке" создадим ножиком надрез — это будет "ротик".
• Шаг 3 Из оставшегося среднего куска сосиски создадим два хвостика.
• Шаг 4 Фарш посолить, добавить лук, яичко. Отлично перемешать и сформировать котлетки.
• Шаг 5 Втыкаем в каждую котлетку сосиски-лапки и сосиску-головку, про хвостик тоже не забываем.
• Шаг 6 Сейчас мастерим панцирь.
• Шаг 7 Сыр порезать полосами и сеточкой уложить на котлетку.
• Шаг 8 Накрыть котлетки фольгой и ставим в духовку при 180 гр. С минут на 30-35. Незадолго до готовности (минут за 5) фольгу можнож сшибить, чтоб отдать запечься сыру. Горячие котлетки выкладываем на зелень и немедленно подаем к столу.

Приятного аппетита!Мясной фарш —