Ингредиенты

• Свинина 800 гр
• Филе куриное 300 гр
• Лук 1 — 2 шт
• Молоко 200 мл
• Хлеб белоснежный либо батон 1- 2 куска
• Соль,перец
• Сметана 20% 200 гр
• Яичка 2 шт.
• Сыр жесткий 150-200 гр
• Укроп

Метод приготовления

• Шаг 1 Хлеб замачиваем в молоке.
• Шаг 2 Прокручиваем в мясорубке мясо , лук, хлеб. Фарш солим, перчим и набавляем сто мл молока, ладно мешаем.
• Шаг 3 Связываем сыр, натертый на большой терке, яичка, измельченный укроп и сметану. Мешаем.
• Шаг 4 Руки смачиваем водой и из фарша формируем колобок, придаем форму «гнезда» и выкладываем на смазанный противень.
• Шаг 5 В углубление колобка выкладываем начинку из сыра.
• Шаг 6 Противень ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 20 — 25 минут.
• Шаг 7 «Гнезда» подаем с хоть каким гарниром. Приятного аппетита!
  

  Поделиться в соц. сетях

  

  

  

  

  

  

  

  
  Нравится