Котлеты uз кypuнoгo фapшa c oвcянымu xлoпьямu
Ингредиенты
- фарш куриный — 500 гр.
- яичко — 1 шт.
- овсяные хлопья скорого приготовления — 0,5 стакана
- молоко — 0,5 стакана
- лук репчатый — 1 шт.
- чеснок — 2 зубчика
- паприка
- темный молотый перец
- соль
- растительное масло
Метод приготовления
- Шаг 1 Яичко смутить с молоком, залить данной консистенцией овсяные хлопья и бросить на пол часа.
- Шаг 2 Лук убористо порезать, чеснок измельчить, добавить в куриный фарш и перемешать.
- Шаг 3 Добавить в фарш набухшие овсяные хлопья, соль, перец, паприку. Скрупулезно вымесить фарш.
- Шаг 4 В сковороде разогреть масло, ложкой выкладывать котлеты из куриного фарша. Обжарить котлетки с 2-ух сторонок на сильном огне, уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести котлеты до готовности. Приятного аппетита!
оставить комментарий