Ингредиенты

• Фарш — 500 грам.
• Яичка — 6 шт
• Сыр жесткий — четыресто грам.
• Майонез — 250 грам.
• Соль, перец — по вкусу

Метод приготовления

• Шаг 1 Сыр натираем на терке, прибавляем майонез и 5 яиц, все превосходно помешиваем. Пулученую массу мерно выливаем на противень застеленный бумагой для выпекания. Выпекаем при температуре 200 градусов 20 мин.
• Шаг 2 Мастерим мясную начинку, в сырой фарш прибавляем убористо нарезанный лук, одно яичко, солим и перчим по вкусу.
• Шаг 3 На готовый сырный коржик мерно выкладывваем фарш и заворачиваем в рулет (заворачивается коржик чрезвычайно свободно) Рулет выпекаем при температуре 200 градусов 40 мин.

Приятного аппетита!