Хлебный домашний квас. Способ приготовления.
Ингредиенты
- Вода 6 л..
- Дрожжи 50 грам,
- Сухари ржаные 1 кг,
- Сахар 250 грам,
- Изюм 50 грам.
Метод приготовления
- Шаг 1 Сухари вмещаются в кастрюлю, заливаются холодной кипяченой водой и настаиваются около 4 часов.
- Шаг 2 Приобретенная настойка процеживается спустя марлю, туда добавляются дрожжи с сахаром, после этого оставляется опять настаиваться часов на 5-6.
- Шаг 3 осталось опять процедить настойку, разлить по бутылкам и в каждую из их поместить немного изюминок. Поставить в холодильник.
Приятного аппетита!
оставить комментарий