Ингредиенты

• Помидоры — 6 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Яблоко — 1 шт.
• Соленые огурцы — 2 шт.
• Консервированный горошек — сто грам.
• Растительное масло — 2 ст.литр..
• Укроп — 1 пучок
• Соль — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Помыть помидоры, просушить и извлечь из каждого томата сердцевину.
• Шаг 2 Морковь очистить, помыть, а потом натереть на большой терке.
• Шаг 3 Яблоко очистить от кожуры и семечек, после этого тонко порезать мякоть яблок и соленые огурчики маленькими кубиками.
• Шаг 4 В отдельной емкости соединить приготовленную морковь, яблоко, соленые огурчики и консервированный зеленоватый горошек, добавить немножко постного масла и кропотливо все перемешать.
• Шаг 5 Приготовленные помидоры начинить получившейся внутренностью, а потом выслать в духовой шкаф для запекания до полной готовности, ориентировочно 25-30 минут.
• Шаг 6 Готовые томаты украсить измельченной зеленью.

Приятного аппетита!