Ингредиенты

• Перловая крупа — 1 стакан.
• Сливочное масло — 50 грам.
• Грибы шампиньоны — 300 грам.
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Паприка — 1 ч.литр..
• Лавровый лист — 2 шт.
• Соль, перец — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Перловку замочить в воде часа на 4, воду слить, залить девственной и сварить в подсоленной воде фактически до готовности. Добавить масло и паприку.
• Шаг 2 Грибы порезать пластинками и обжарить на растительном масле.
• Шаг 3 Порезать лук полукольцами, морковь натереть на большущей терке.
• Шаг 4 В овощные культуры долить водички, посолить, поперчить, положить лавровый лист. В горшочек на дно выложить незначительно овощей, позже перловочку и опять овощные культуры наверх.
• Шаг 5 Поставить в разогретую духовку на пол часа.

Приятного аппетита!