КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С РЫБОЙ

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С РЫБОЙ

Ингредиенты

  • 750 гр. филе рыбы
  • 3 шт. моркови
  • 1 шт. лука
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 чашечки зеленоватого горошка (можнож мороженный)
  • 3-4 чашечки картофельного пюре
  • 150 гр крем сыра Филадельфия, Деревенского либо Семейного.
  • Соль
  • Темный молотый перец
  • Оливковое масло

Метод приготовления

  • Шаг 1 Рыбу порезать на маленькие куски. КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С РЫБОЙ
  • Шаг 2 Морковь натереть на большой терке. КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С РЫБОЙ
  • Шаг 3 Лук нашинковать. КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С РЫБОЙ
  • Шаг 4 Чеснок убористо нарубить. КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С РЫБОЙ
  • Шаг 5 Картофельное пюре перемешать с сыром.КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С РЫБОЙ
  • Шаг 6 На сковороде разогреть оливковое масло, добавить лук и обжаривать ориентировочно 7 минут. Добавить чеснок, морковь, соль, темный молотый перец и гасить еще 7 минут. КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С РЫБОЙ
  • Шаг 7 Форму для запекания смазать оливковым.
  • Шаг 8 В форму уложить куски рыбы, посыпать их солью и перцем. КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С РЫБОЙ
  • Шаг 9 На рыбу положить лук с морковью. КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С РЫБОЙ
  • Шаг 10 Сверху насыпать покров зеленоватого горошка. КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С РЫБОЙ
  • Шаг 11 На горошек положить картофельное пюре. Разровнять и сделать узор вилкой либо ложкой. КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С РЫБОЙ
  • Шаг 12 Разогреть духовку до 190-200 градусов и поставить рыбу в духовку. Запекать 30 — 40 минут до золотистого цвета.
  • Шаг 13 Вытащить из духовки. Пустить постоять ориентировочно 5 минут.Приятного аппетита!

    Поделиться в соц. сетях

    Опубликовать в Google Buzz
    Опубликовать в Google Plus
    Опубликовать в LiveJournal
    Опубликовать в Мой Мир
    Опубликовать в Одноклассники

Здесь пока нет комментариев

оставить комментарий

*

*

*

Рубрики

Свежие записи

Архивы

Мета

Счетчики

Яндекс.Метрика