Ингредиенты

• Полный сил рыба 1 шт.
• Лаваш 1 шт.
• Помидор 1 шт.
• Кинза — 1 пучок
• Лимон 0,5 шт.
• Сливочное масло 2 ст.литр..
• Соль, перец — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Смазать лаваш сливочным маслом.
• Шаг 2 Рыбу почистить, промыть, посолить, поперчить и сбрызнуть выжатым соком лимона.
• Шаг 3 Вовнутрь рыбки заправить убористо нарезанной кинзой, маленькими дольками помидора, куском сливочного масла. Перед заправкой не пренебрегайте посолить и поперчить начинку. Так же ко целому можнож добавить репчатого лучка.
• Шаг 4 Завернуть приготовленную рыбку в лаваш.
• Шаг 5 Фольгой обернуть лаваш и поместить сверток в заблаговременно разогретую до t 190 градусов духовку. Запекать до готовности, ориентировочно 40 минут.
• Шаг 6 Подавать рыбу открыто в лаваше. В качестве гарнира можнож подготовить овощной салат.

Приятного аппетита!