Ингредиенты

• Грибы (шампиньоны) — 200 грам.
• Филе рыбы — 2 ломтя.
• Картофель — 3 шт.
• Сыр — 50 грам.
• Сметана — 150 грам.
• Масло растительное -3 ст.литр..
• Зелень — петрушка либо укроп.
• Соль — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Грибы порезать некрупными кусками и жарить на масле.
• Шаг 2 Картофель очистить, порезать кружочками и выложить на дно формы для запекания.
• Шаг 4 Порезать филе на порционные ломти рыбы, посолить, обвалять их в пытке, жарить, переложить на картошку.
• Шаг 5 Вокруг рыбы разложить поджаренные грибы, залить сметаной, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь.
• Шаг 5 Готовую рыбу посыпать нарезанным укропом либо зеленью петрушки.

Приятного аппетита!