Ингредиенты

• Консервированная горбуша, сайра либо тунец 1 банка.
• Картофель 2 шт.
• Помидор 1 шт.
• Яичка 4 шт.
• Лук 1 шт.
• Маслины — 10-15 шт.
• Майонез либо сметана — 350 грам.
• Зелень — петрушка, укроп.
• Соль — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Из консервы слить масло, а саму рыбу размять вилкой.
• Шаг 2 Помидоры порезать маленькими кубиками.
• Шаг 3 Картофель отварить, остудить, очистить и натереть на большущей терке.
• Шаг 4 Яичка отварить, остудить, очистить. Разделять белки от желтков и все раздельно натереть на маленькой терке. Желтки добавить в сам салат, а белки отложить для декорации.
• Шаг 5 Лук порезать полукольцами, ошпарить кипяточком для удаления горечи.
• Шаг 6 Потом перемешать рыбу, картофель, желтки яиц, помидоры и лук. Посолить и заправить майонезом либо сметаной.
• Шаг 7 Выложить салат в форме полукруга, сверху посыпать белками, полукруг соответствен получиться целиком белоснежным. А темные шестиугольники сделать из маслин.
• Шаг 8 Вокруг салат обсыпать убористо нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!