Ингредиенты

• Перловая крупа -200 грам.
• Сельдерей — 2 стебля.
• Укроп, петрушка — пучок.
• Гранат — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика.
• Яблочный уксус — 2 ст.литр..
• Масло оливковое — 4 ст.литр..
• Корица — щепотка.
• Мускатный орешек — щепотка.
• Гвоздика — щепотка.
• Соль, перец — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Перловку отварить до готовности.
• Шаг 2 Сельдерей мелко порезать, зелень измельчить.
• Шаг 3 Для заправки смутить уксус, масло, соль и пряности.
• Шаг 4 Перемешать перловку и сельдерей с заправкой и отдать остыть.
• Шаг 5 Украсить зернами лимонка и зеленью.

Приятного аппетита!