Ингредиенты

• Одичавший рис (можнож обыденный) — 6 ст. литр..
• Руккола — 50 грам.
• Маринованный сыр (козий либо фета) — 50 грам.
• Лук — 1 шт.
• Вишня без косточек — 15 шт. (можнож замороженную)
• Бальзамический уксус — 1 ст.литр..
• Масло оливковое — 2 ст.литр..
• Масло для горячи.
• Соль, темный перец — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Отварить рис в подсоленной воде до готовности.
• Шаг 2 Рукколу промыть, обсушить.
• Шаг 3 Сыр порезать кубиками.
• Шаг 4 Лук порезать кольцами и обжарить до золотистого цвета, добавить вишню.
• Шаг 5 Порознь смутить бальзамический уксус, оливковое масло и темный перец, и приобретенной заправкой полить салат. Мало посолить.

Приятного аппетита!