Ингредиенты

• Крабовое мясо 200 грам.
• Яичка — 2 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Нут вареный 2 ст. литр..
• Ствол сельдерея 1 шт.
• Майонез — сто грам.
• Листья салата 1 пучок.
• Соль — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Неотзывчивый нут должно замочить более чем на 12 часов. Позже варить около 1,5 часа.
• Шаг 2 Яичка отварить, остудить, очистить и разделять белки от желтков. Белки порезать.
• Шаг 3 Лук очистить, вымыть, порезать тонко.
• Шаг 4 Сельдерей вымыть, порезать маленькими кусками.
• Шаг 5 Крабовое мясо порезать полосами.
• Шаг 6 Листья салата вымыть и разорвать руками либо немало порезать.
• Шаг 7 Крабовое мясо перемешать с яичными белками, луком, сельдереем и половиной нута. Салат посолить, заправить майонезом, смущенным с растертыми яичными желтками.
• Шаг 8 Выложить салат на блюдо на листья салата. Сверху выложить оставшийся нут.

Приятного аппетита!