Ингредиенты

• Картофель — 3 шт.
• Сельдь малосольная — 1 шт.
• Лук — 2 шт.
• Морковь — 3 шт.
• Яблоко — 2 шт.
• Майонез — 300 грам.
• Сыр — сто грам.
• Соль — по вкусу

Метод приготовления

• Шаг 1 Картофель, морковь, куриные яичка отварить, остудить и очистить. Натереть все порознь на большой терке. Сыр натереть на небольшой терке.
• Шаг 2 Сельдь выпотрошить, удалить кости и порезать кубиками.
• Шаг 3 Салат уложить покровами в облике грибка и смазать майонезом.
• Шаг 4 1-й оболочка — картофель; 2-й оболочка — сельдь и измельченный лук; 3-й оболочка -яичка, белок от 2-х яиц бросить для декорации; 4-й оболочка — половина моркови; 5-й оболочка — яблоки, натереть на большой терке.
• Шаг 5 Шляпку грибка украсить тертой морковью, низ шляпки сыром, а ножку — белком. Укроп измельчить и сделать траву.
• Шаг 6 Выложить салат "Грибок" на салатные листья, украсить зеленоватым луком.

Приятного аппетита!