Ингредиенты

• Гречневая крупа — сто грам.
• Огурец — 1 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Сладостный перец — 1 шт.
• Редис — 3-4 шт.
• Сельдерей — 1 ствол
• Базилик зеленоватый — немного листочков
• Укроп 1 пучок
• Петрушка 1 пучок
• Для заправки:
• Оливковое масло 3 ст. ложки
• Лимонный сок 1 ст. ложка
• Соль, перец — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Гречку сварить в подсоленной воде до готовности.
• Шаг 2 Овощные культуры: огурец, помидор, сладостный перец, редис, сельдерей порезать небольшим кубиком. Зелень измельчить.
• Шаг 3 Перемешать овощные культуры с гречкой.
• Шаг 4 Заправить салат лимонным соком, маслом. Посолить, поперчить.

Приятного аппетита!