Ингредиенты

• Свекла — 900 грам.
• Сметана — 200 грам.
• Хрен — 110 грам.
• Сахар — 20 грам.
• Уксус — 1 ч.литр..
• Корица — 0,5 грам.
• Тыквенные семена — 30 грам.
• Соль — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Сварить свеклу в кожуре с прибавленьем уксуса.
• Шаг 2 Очистить свеклу, порезать ломтиками, сбрызнуть уксусом, добавить корицу и перемешать.
• Шаг 3 Перед подачей салат выложить горкой и полить сметаной, перемешанной с тертым хреном, уксусом и сахаром.
• Шаг 4 Сверху посыпать тыквенными семечками.

Приятного аппетита!