Ингредиенты

• Зеленоватая редька — 500 грам.
• Сахар — 2 ст.литр..
• Красноватый лук — 0,5 шт.
• Соль, перец — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Редьку очистить, вымыть, порезать мелкой соломкой, посолить, помять руками, пустить настояться.
• Шаг 2 Лук порезать тоненько полукольцами. Добавить к редьке.
• Шаг 3 Выделившийся сок слить, добавить сахар, перец и соль, кропотливо все перемешать.

Приятного аппетита!