Ингредиенты

• Картофель — 2 шт.
• Шампиньоны — 300 грам.
• Куриная грудка — четыресто грам.
• Лук — 1 шт.
• Огурцы маринованные — 1 шт.
• Яичка — 2 шт.
• Зелень — укроп.
• Майонез — четыресто грам.
• Соль — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Отварить картофель и яичка, остудить, очистить. Натереть картофель на большой терке. Яичка натереть на средней терке.
• Шаг 2 Куриную грудку отварить в подсоленной воде, остудить и порезать кубиками.
• Шаг 3 Лук убористо порезать и обжарить, добавить нарезанные грибы. Посолить и поджарить до исчезновения воды.
• Шаг 4 Огурец и укроп убористо порезать.
• Шаг 5 Салат выкладывать оболочками в облике мордочки лягушки: картофель, майонез, грибы с луком, куриная грудка, майонез, огурец, яичка, майонез. Все обильно посыпать укропом. Украсить: Глаза — из маслин и майонеза, рот — из болгарского перца.

Приятного аппетита!