Ингредиенты

• Цветная капуста 0,5 головки
• Апельсин 1 шт.
• Оливки без косточек 30 грам.
• Оливковое масло 2 ст. ложки
• Апельсиновый сок по вкусу
• Белоснежный винный уксус 1 ч. ложка
• Зелень петрушки немного веточек
• Соль, перец — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Цветную капусту демонтировать на маленькие соцветия. Выложить капусту на противень, перемешать с оливковым маслом, солью и перцем. Запекать15 минут при температуре 230 градусов.
• Шаг 2 Апельсины демонтировать на дольки.
• Шаг 3 Специализировать заправку из уксуса и апельсинового сока.
• Шаг 4 На тарелку выложить цветную капусту, апельсиновые дольки и маслины.
• Шаг 5 Полить заправкой и посыпать измельченной петрушкой.

Приятного аппетита!