Салат с кальмарами в стаканчиках
Ингредиенты
- Кальмары вареные очищенные 2 шт.
- Яичко куриное отварное 4 шт.
- Зеленоватый горошек 1 банка (420 грам.)
- Корнишоны — 5 шт.
- Петрушка 1 пучок.
- Йогурт естественный 2 ст. литр..
- Сыр (не жирный) — 160 грам.
- Соль, перец — по вкусу.
Метод приготовления
- Шаг 1 Кальмары отварить в подсоленной воде минут 5.
- Шаг 2 Измельчить в блендере кальмары,4 яичка (1 желток бросить для декорации), 1,5 ст. ложки йогурта, сыр, соль, перец.
- Шаг 3 Раздельно измельчить горошек (без воды),зелень, 1,5 ст. ложки йогурта, корнишоны, сыр. Выложить покровами.
- Шаг 4 Украсить желтком либо петрушкой. Из указанного числа ингредиентов вышло 4 таковых стаканчика.
Приятного аппетита!
оставить комментарий