Ингредиенты

• Свинина 150 грам,
• Морковь 1 шт,
• Лук 0.5 шт,
• Растительное масло,
• Сливочное масло,
• Майонез 2 ст.литр..,
• Перец горошком,
• Лавровый лист,
• Соль.

Метод приготовления

• Шаг 1 Свинина нарезается убористо, отваривается в подсоленной воде, туда добавляется так же перец горошком и лавровый лист.
• Шаг 2 Лук с морковью очищается, убористо нарезается и тушится в сковороде с растительным маслом до того времени, пока ингредиенты не станут мягенькими. Шаг 3 Берем блендер и с помощью него измельчаем овощные культуры и свинину, после этого прибавляем майонез с размягченным сливочным маслом.Шаг 4 Блюдо перемешивается и мы приобретаем что-то вроде мусса.

Приятного аппетита!