Ингредиенты

• Кальмары — 3-4 шт.
• Грибы — 300 грам. (можнож сушеные — 2 горсти)
• Лук — 1 шт.
• Майонез — 150 грам.
• Сметана — сто грам.
• Сыр — сто грам.
• Соль — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Кальмары очистить пока они не разморозились (так они свободнее чистятся). Кальмары порезать полосами.
• Шаг 2 Грибы отварить. Лук тонко порезать.
• Шаг 3 Обжарить кальмары, грибы и лук на сковородке минутки 2-3, не главным образом (по другому кальмары будут резиновыми). В стеклянную огнеупорную форму с высочайшими кромками (либо что-то еще подходящее) выложить обжаренную консистенция.
• Шаг 4 Залить консистенцией сметаны с майонезом 1:1. Сверху посыпать тертым сыром. Поставить в разогретую духовку.
• Шаг 5 Опосля того как закипит, подержать минут 5 и можнож выключать.

Приятного аппетита!