Ингредиенты

• Яичка — 4 шт.
• Сахар — сто грам.
• Ванильный экстракт 1 ч. литр..
• Пытка — 0,5 стакана
• Сливочное масло — 2 ч. литр..
• Мед — 2 ч. литр..
• Взбитые сливки — четверть стакана
• Банан — 1 шт.
• Цукаты, ягоды, тертый шоколад — по вожделению

Метод приготовления

• Шаг 1 Взбить яичка с сахаром и ванилином до однородной массы. Маленькими дозами ввести пытку, скрупулезно помешивать тесто. Далее добавить размягченное сливочное масло и мед. Наново скрупулезно все взбить, чтоб вышло однородное тесто.
• Шаг 2 Противень смазать сливочным маслом и вылить на него тесто.
• Шаг 3 Выпекать 10-15 минут. Тесто для рулета подобать зарумяниться, но при всем этом смотрите, чтоб кромки не пересохли.
• Шаг 4 Остудить коржик до комнатной температуры. Смазать его взбитыми сливками. Уложить банан. Густо свернуть рулет.
• Шаг 5 Сверху смазать рулет сладким сиропом, посыпать пудрой и тертым шоколадом. По вожделению украсить ягодами либо цукатами.

Приятного аппетита!