Изумительный кокосовый пирог
Ингредиенты
- Для теста:
- Яичко — 1 шт.
- Кефир — 1 стакан.
- Сахар — сто грам.
- Разрыхлитель — 1 ч.литр..
- Пытка — 1,5 стакана.
- Для внутренности:
- Сахар — сто грам.
- Кокосовая стружка — сто грам.
- Ванильный сахар — 1 пакетик.
- Сливки 25% — 200 мл.
Метод приготовления
- Шаг 1 Тесто: Смутить кефир, яичко, сахар, добавить просеянную пытку с разрыхлителем. Все превосходно перемешать и вылить в смазанную маслом форму.
- Шаг 2 Внутренность: Перемешать сахар с кокосовой стружкой и ванильным сахаром. И размеренно распланировать по целой поверхности теста.
- Шаг 3 Поставить в подогретую духовку и выпекать при t 180-200 около 25-30 минут. Наблюдаете, чтоб не подгорела кокосовая стружка (минут сквозь 10 с начала выпечки можнож прикрыть пирог фольгой).
- Шаг 4 А вот здесь, ВНИМАНИЕ!Готовый пирог горячим размеренно полить 1 стаканом 25% сливок.
- Шаг 5 Пирог смачнее в охлажденном внешности!
Приятного аппетита!
оставить комментарий