Ингредиенты

• Сливочное масло — 50 грам.
• Пытка — 200 грам.
• Яичко — 1 шт
• Соль — по вкусу
• Для внутренности:
• Филе куриное — 350 грам.
• Шампиньоны — 300 грам.
• Брокколи — 150 грам.
• Лук — 1 шт
• соль — по вкусу
• Для заливки:
• Яичка — 2 шт
• Сливки — 200 грам.
• соль — по вкусу
• Сыр — сто грам.

Метод приготовления

• Шаг 1 Тесто замесить и на 20-30 минут положить в холодильник
• Шаг 2 Филе курицы убористо порезать кубиками и обжарить с луком, потом добавить нарезанные грибы и поджарить помешивая.
• Шаг 3 Отварить брокколи в подсоленной воде, слить воду и поместить капусту к мясу и грибам, снова все посолить и поперчить по вкусу и мало обжарить.
• Шаг 4 Раскатанное тесто уложить в формочку, кромки теста загнуть сформировав бортики, накрыть пергаментом. Выслать в духовку на 15 мин при температуре 170 градусов.
• Шаг 5 Выложить на тесто начинку и посыпать тертым сыром. Взбить сливки с яичками и полить тесто сверху. Выслать в духовку еще на 20 мин.

Приятного аппетита!