Ингредиенты

• Пытка — 200 грам.
• Сахар — 120 грам.
• Масло сливочное — сто грам.
• Яичко — 1 шт.
• Кокосовая стружка — 3 ст.литр..
• Лимонный сок — 2 ст.литр..
• Ванильный сахар — 2 ч.литр..
• Разрыхлитель — 0,5 ч.литр..
• Цедра один-одинешенек лимона
• Соль — щепотка

Метод приготовления

• Шаг 1 С лимона сшибить цедру — натереть на маленькой терке кожуру (без белоснежной числа). Из самого лимона выжать 2 ст. литр.. сока.
• Шаг 2 Растереть сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром.
• Шаг 3 Добавить яичко, цедру, лимонный сок, соль, кокосовую стружку, перемешать.
• Шаг 4 Добавить разрыхлитель и пытку количествами, вымешать до однородности.
• Шаг 5 Ниже поделить тесто на 20 кусочков, скатать из каждого шарик. Разложить их на противне, каждый прижать рукою в лепешку либо вырезать формочками многообразные фигуры.
• Шаг 6 Поставить в разогретую до t 180 градусов духовку, выпекать приблизительно 15-20 минут (либо младше, ориентируйтесь по собственной духовке).

Приятного аппетита!