Ингредиенты

• Пытка — 2 стакана.
• Сахар — 2/3 стакана.
• Масло сливочное — сто грам.
• Яичка — 1 шт.
• Мускатный орешек — 1 шт.
• Гвоздика — 5-6 звездочек.
• Кардамон — 5-6 зернышек.
• Имбирь молотый — 2-2,5 ч.литр..
• Разрыхлитель — 1,5 ч.литр..
• Ваниль — 0,5 гр.
• Корица — 1 ч.литр..

Метод приготовления

• Шаг 1 В пытку всыпаем разрыхлитель.
• Шаг 2 Взбить яичко с сахаром, добавить масло.
• Шаг 3 Измельчить специи: гвоздику, кардамон, мускатный орешек.
• Шаг 4 Все смутить, добавить все специи и замесить тесто. Тесто раздобывается рассыпчатым и ломким.
• Шаг 5 Разделяем тесто на 3 количества. Каждую число теста раскатываем в лепешку ориентировочно в 4-5 мм. и вырезаем различными формочками печенье.
• Шаг 6 Кладем на противень и ставим в разогретую духовку, печем при t 180 градусов 15-20 мин. Иной раз низ печенек станет розовато-оранжевого цвета, а вершина светленький печенье готово.

Приятного аппетита!