Ингредиенты

• фарш мясной 500 грам
• картофель 9-10 шт.
• морковь 1 шт.
• зеленоватый горошек (полный сил либо замороженный) 50 — 80 грам
• лук 1 шт.
• чеснок 2 дольки
• яичка 1 шт.
• масло сливочное 30 грам
• растительное масло
• соль
• специи

Метод приготовления

• Шаг 1 Картофель вычищаем, моем и отвариваем до готовности в подсоленной воде. Прибавляем сливочное масло и сооружаем пюре.
• Шаг 2 Лук, чеснок, морковь вычищаем , моем , убористо нарезаем.
• Шаг 3 Обжариваем на разогретой сковородке с растительным маслом.
• Шаг 4 Прибавляем фарш , специи, солим и мешаем. Обжариваем минут 7-9 .
• Шаг 5 Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем фарш.
• Шаг 6 Сверху зеленоватый горошек.
• Шаг 7 В остывшее пюре прибавляем яичко, добро мешаем и выкладываем на горошек.
• Шаг 8 Форму ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 2530 минут.
• Шаг 9 Подаем к столу со полный сил овощами, в горячем облике, разрезав на порционные куски и украсив зеленью. Приятного аппетита!
  

  Поделиться в соц. сетях

  

  

  

  

  

  

  

  
  Нравится