Картофельно-грибная запеканка
Ингредиенты
- Картофель — 500 грам.
- Грибы — 150 грам.
- Лук — 2 шт
- Яичка — 2 шт
- Сливки — 150 мл
- Мосло сливочное — 50 грам.
- Сыр — сто грам.
- Панировочные сухари — 50 грам.
- Зелень — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
Метод приготовления
- Шаг 1 Варим картофель и сооружаем пюре с прибавленьем 1 яичка и сливочного масла, солим и перчим по вкусу.
- Шаг 2 Убористо нарезаем лук и грибы, обжариваем на растительном масле до готовности.
- Шаг 3 Размешиваем пюре с грибами и набавляем зелень.
- Шаг 4 Форму для запекания посыпаем панировочными сухарями, возлагаем готовое тесто.
- Шаг 5 Натираем сыр на терке путаем его со сливками и набавляем 1 яичко, все превосходно размешиваем и готовым составом заливаем тесто.
- Шаг 6 Выпекаем запеканку в духовке при температуре 200 градусов 30 мин.
Приятного аппетита!
оставить комментарий