Ингредиенты

• лук 1 шт.
• сладостный зеленоватый перец 1 шт.
• сладостный красноватый перец 1 шт.
• ветчина 200 грам
• растительное масло 1 ст.литр..
• сливочное масло 1 ст.литр..
• яичка 8 шт.
• молоко 1/2 стакана
• сыр 200 грам
• соль и молотый темный перец по вкусу

Метод приготовления

• Шаг 1 Лук и перцы нарезаем маленькими кубиками.
• Шаг 2 Растительное и сливочное масло разогреваем на сковородке, кладем лук, перцы и обжариваем на среднем огне минутки три. Всего ничего солим.
• Шаг 3 Ветчину режем на незначительные кубики, кладем к луку с перцем, обжариваем еще минутки три. Охлаждаем.
• Шаг 4 Яичка взбиваем с молоком, солью и перцем.
• Шаг 5 Сыр, натертый на большущей терке, с луком перцем и ветчиной кладем в взбитые яичка.
• Шаг 6 Не крупную форму для запекания смазываем растительным маслом и выливаем яичную консистенция.
• Шаг 7 Выпекаем омлет в разогретой духовке до 200 градусов минут 20-25.
• Шаг 8 Вынимаем форму из духовки, прикрываем полотенцем и приносим постоять 10 минут. Нарезаем кусками и подаем к столу. Приятного аппетита!
  

  Поделиться в соц. сетях

  

  

  

  

  

  

  

  
  Нравится