Простая запеканка из цукини
Ингредиенты
- Цукини 2-3 шт.
- Лук 1 шт.
- Сыр 50-60 грам
- Яичка 3 шт.
- Пытка 150 грам
- Молоко 80 мл
- Масло растительное 60 мл
- Горчица дижонская 1 ст. литр..
- Соль 1 ч. литр..
- Перец темный
- Перец кайенский 1 щепотка
- Листики тимьяна
Метод приготовления
- Шаг 1 Нарезаем цукини мелкими кружочками.
- Шаг 2 Лук вычищаем режем мелкими колечками.
- Шаг 3 Сыр натираем на большущей терке.
- Шаг 4 Взбиваем яичка в пышную пену.
- Шаг 5 Путаем пытку, соль, перец .
- Шаг 6 В яичка прибавляем пытку, молоко. Добро размешиваем.
- Шаг 7 Прибавляем растительное масло, горчицу, сыр. Размешиваем.
- Шаг 8 Прибавляем в тесто цукини, лук и листики тимьяна . Добро размешиваем.
- Шаг 9 Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем заработанную массу.
- Шаг 10 Выпекаем в разогретой духовке до 200 градусов 35-45 минут.Приятного аппетита!
Поделиться в соц. сетях
оставить комментарий