Рулетики из семги с яблоками и соусом
[thumb]http://www.jrati.ru/uploads/posts/2011-02/1297336599_ruletiki-iz-semgi-s-yablokami-s-sousom..jpg[thumb]
Ингредиенты
- Для рулетиков:
- Семга копченая — 5 кусочков
- Яблоки — 2 шт.
- Сок 1 лимона
- Для соуса:
- Йогурт — 150 грам.
- Зеленоватый лук — 1 пучок
- Горчица — 1 ст ложка
Метод приготовления
- Шаг 1 Семгу выкладываем на пищевую цилофановую бумагу, яблоки режем высокими полосами, выкладываем яблоки на семгу и сбрызгиваем соком лимона. Заворачиваем в форму рулета и помещаем в холодильник на 1 час.
- Шаг 2 Готовим соус. Убористо порезать лук, добавить его в йогурт, добавить горчицу и отлично перемешать.
- Шаг 3 Порезать рулетики на куски, осмотрительно убрать мембрану, подавать с соусом.
Приятного аппетита!
оставить комментарий