Ингредиенты

• Печень трески 1 банка
• Рис вареной 1 пакетик
• Майонез по вкусу
• Зелень по вкусу
• Свекла вареная 2 шт.
• Сыр 200 грам.
• Перец болгарский по вкусу
• Соль — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Вареной рис, перемешать с печенкой трески (без масла) и рубленой зеленью.
• Шаг 2 Из приобретенной массы скатать незначительные шарики.
• Шаг 3 Свеклу и сыр натереть на маленькой терке. Со свеклы отжать излишнюю воду, добавить сыр. Посолить.
• Шаг 4 На ладошку положить свекольно-сырную массу (ориентировочно 1 ст. ложка, сделать в облике лепешки, в центр положить рисовые шарики. Придать форму.
• Шаг 5 На тарелку для подачи выложить колечки болгарского перца, в центр положить заготовку, украсить по вожделению.

Приятного аппетита!