Ингредиенты

• Куриное филе — 300 грам.
• Овощные культуры замороженные любые — 300 грам.
• Рис круглозерновой — 0,5 стакана
• Яичка — 3 шт.
• Молоко — 250 мл.
• Белоснежный черствый хлеб — 1 кусок
• Лук — 0,5 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Сливочное масло — 1 ст.литр..
• Панировочные сухари — 2-3 ст ложки
• Соль, перец — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Белоснежный хлеб замочить в 2 ст. ложках молока.
• Шаг 2 Рис отварить в подсоленной воде до готовности.
• Шаг 3 Стеклянную форму смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями. На дно формы выложить отваренный рис.
• Шаг 4 На рис выкладываем овощные культуры, тот или иной заблаговременно необходимо разморозить и отжать от излишней воды.
• Шаг 5 Куриное мясо изрубить в блендере либо мясорубке, добавить к нему набухший хлеб (его отжать от молока), посолить и поперчить. Замесить фарш. Из фарша скатать незначительные колобки и уложить их на овощные культуры. Меж шариками уложить рубленный лук.
• Шаг 6 Яичка взбить с молоком, добавить всего ничего соли и перца.
• Шаг 7 Залить взбитыми яичками шарики и поместить в духовку на 40-45 минут, выпекать при t 200 градусов.

Приятного аппетита!