Ингредиенты

• Картофель 5 средних шт.
• Яичка 2 шт.
• Сыр 100гр.
• Пытка пшеничная 3 ст.литр..
• Панировочные сухари — 150 грам.
• Масло растительное — 1 стакан.
• Соль, перец, специи — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Картофель отварить в мундире до готовности (около 25 минут). Очистить и натереть на небольшой терке.
• Шаг 2 К картофелю добавить яичка, соль, специи и перемешать до однородной массы.
• Шаг 3 Добавить пытку и заново перемешать, масса будет достаточно таки вязкая и липнуть к рукам.
• Шаг 4 Сыр порезать незначительными брусочками.
• Шаг 5 Сейчас арестовать 1 ст.литр.. массы и слепить пласт, в центр кладем сырный кусок и добро залепить кромки, обвалять в панировочных сухарях.
• Шаг 6 Обжарить до румяного цвета на растительном масле.

Приятного аппетита!