Ингредиенты

• Грибы — 500 грам
• Картофель — 500 грам
• Сметана — 200 грам
• Лук — 200 грам
• Зелень по вкусу
• Растительное масло
• Перец
• Соль

Метод приготовления

• Шаг 1 Тонко порезать лук.
• Шаг 2 Порезать кубиками грибы.
• Шаг 3 Обжарить лук на растительном масле.
• Шаг 4 Следом добавить грибы, 50 мл воды, посолить, поперчить, гасить под крышкой около 30 минут.
• Шаг 5 Почистить и порезать картофель кубиками.
• Шаг 6 Добавить к грибам картофель и гасить 20 минут под крышкой.
• Шаг 7 Тонко порезать зелень.
• Шаг 8 Добавить сметану к грибам с картофелем.
• Шаг 9 Посолить по вкусу и добавить зелень.
• Шаг 10 Гасить около 5 минут.