Ингредиенты

• Помидоры 1 кг,
• Репчатый лук 250 грам,
• Болгарский перец 4 шт,
• Сахар 150 грам,
• Соль,
• Молотый перец,
• Растительное масло,
• Уксус.

Метод приготовления

• Шаг 1 шинкуем овощные культуры. Помидоры нарезаем дольками, перец соломкой, лук нарезаем тонко.
• Шаг 2 Лук прожариваем на растительном масле.
• Шаг 3 Объединяем все овощные культуры, солим, перчим, а так же прибавляем незначительно сахара, после этого варим в процесс получаса с фактора, как закипит. Под баста прибавляем уксус.
• Шаг 4 Горячий салат распределяем по банкам, закатываем и помещаем под шубу приблизительно на день.

Приятного аппетита!