Ингредиенты

• Лаваш 1 упаковка (2 шт.)
• Фарш разнородный (свинина, говядина) 300-четыресто грам.
• Лук репчатый 1 шт.
• Капуста юная 200 грам.
• Плавленый сырок 1 шт.
• Майонез 1 ст. ложка
• Паста томатная 2 ст. ложки
• Зелень — чеснок, лук, укроп
• Горчица, сахар по вкусу
• Растительное масло для обжаривания
• Соль, перец, специи для мяса по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Фарш обжарить с порезанным луком на сковороде с растительным маслом, добавив соль, перец и специи. Добавить нарезанный зеленоватый чеснок.
• Шаг 2 Капусту нашинковать остро, добавить порезанный укроп, зеленоватый лук.
• Шаг 3 Натереть плавленный сырок. Добавить майонез и перемешать.
• Шаг 4 Лаваш порезать на прямоугольники. Выложить ложку салата, на салат обжаренный фарш, сверху соусом (томатная паста, соль, сахар, перец темный), на соус мало горчицы.
• Шаг 5 Свернуть лаваш, подогнув кромки вовнутрь.
• Шаг 6 Обжарить на растительном масле с 2-ух сторонок.

Приятного аппетита!