Ингредиенты

• печень 600 грам
• лук 2-3 шт.
• морковь 1-2 шт.
• пытка сто грам
• молоко сто мл
• яичка 2 шт.
• чеснок 3 зубчика
• сметана 15% четыресто грам
• зелень

Метод приготовления

• Шаг 1 Лук убористо режем , морковь натираем на средней терке и обжариваем в разогретой сковороде на растительном масле 5 минут.
• Шаг 2 Чеснок пропускаем сквозь пресс, зелень убористо режем и прибавляем в сметану. Помешиваем.
• Шаг 3 Печень моем, очищаем от диафрагмы и измельчаем в блендере либо мясорубке. Прибавляем яичка, молоко, пытку, соль и превосходно помешиваем.
• Шаг 4 На разогретую сковороду с маслом и вливаем число теста. Обжариваем блинчики до готовности с 2-ух стран по 5 минут под крышкой.
• Шаг 5 Теплый блинчик смазываем сметанным соусом и выкладываем на него морковь с луком.
• Шаг 6 Прикрываем вторым блином и этаким образом собираем тортик. Скрашиваем тортик по вкусу и ставим в холодильник на ночь. Приятного аппетита!
  

  Поделиться в соц. сетях

  

  

  

  

  

  

  

  
  Нравится