Ингредиенты

• Ветчина сырокопченая 250 грам.
• Листья салата 120 грам.
• Авокадо 1 шт.
• Нектарины 3 шт.
• Для заправки:
• Масло оливковое 4 ст. литр..
• Базилик — немного веточек
• Уксус винный белоснежный 1 ст. литр..
• Соль — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Авокадо вымыть, разрезать пополам, извлечь косточку, потом очистить от кожуры и порезать дольками.
• Шаг 2 Нектарины вымыть, разрезать пополам, удалить косточки, порезать дольками.
• Шаг 3 Ветчину порезать мелкими ломтиками, нарвать кусками.
• Шаг 4 Листья базилика вымыть, обсушить, измельчить.
• Шаг 5 В масло добавить уксус и базилик, слегка взбить.
• Шаг 6 Салатные листья вымыть, обсушить, разложить на тарелке, сверху разложить куски нектаринов, авокадо и ветчины, полить заправкой и подавать.

Приятного аппетита!