Ингредиенты

• Фарш — четыресто грам.
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика.
• Яичка — 1 шт.
• Булка — 200 грам.
• Пытка — 2 ст.литр..
• Соль — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Подготовить фарш (как на котлетки), поделить на порционные шарики.
• Шаг 2 Каждый шарик запанировать в пытке.
• Шаг 3 Уложить в смазанную форму, а в половину положить очищенный картофель.
• Шаг 4 Запекать в разогретой духовке 15 минут, при t 220 градусов.
• Шаг 5 Для соуса перемешать 2 столовые ложки сметаны, 1 столовую ложку кетчупа, 0.5 стакана воды, соль, перец.
• Шаг 6 Залить соусом и поставить в духовку на 20 минут.
• Шаг 7 Украсить готовое блюдо зеленью.

Приятного аппетита!