Ингредиенты

• Болгарский сладостный перец — 150 грам.
• Яичка — 3 шт.
• Картофель — 350 грам.
• Майонез либо сметана — 3 ст.литр..
• Укроп полный сил — пучок.
• Соль — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Сварить яичка в крутую, остудить в прохладной воде, очистить от скорлупы и натереть на небольшой терке.
• Шаг 2 Картофель сварить в подсоленной воде, очистить от кожуры и натереть на небольшой терке.
• Шаг 3 Сейчас смутить яичка и картофель, добавить майонез и хорошо все перемешать. Посолить по вкусу.
• Шаг 4 Перец для этого салата превосходнее брать разноцветный. Порезать перец маленькими кусками. Укроп покрошить помельче. Все перемешать.
• Шаг 5 Сформировать из картофельно-яичной консистенции шары (можнож одеть резиновые перчатки либо легко намочить руки). Потом аккуратненько обкатать шары в консистенции перцев и укропа.
• Шаг 6 Для придания шарам новогоднего елочного облика, можнож воткнуть в шары куски огурца. Еще можнож сделать петельку из зеленоватого лука.
• Шаг 7 Также можнож перцы каждого цвета перемешать с укропом порознь, тогда получатся шары различных цветов (желтоватый, оранжевый, красноватый, зеленоватый).
• Шаг 8 Ежели из огурца сделать листочки — наши шары перевоплотился в яблочки. Этот азбучный салат и ваша фантазия посодействуют украсить стол на каждый праздничек.

Приятного аппетита!