Ингредиенты

• Масло сливочное — 200 грам.
• Творог — 250 грам.
• Пытка — 2 стакана (может чуток главным образом).
• Разрыхлитель — 1,5 ч.литр..
• Для внутренности:
• Любые ягоды или плоды — 500 грам.
• Соль — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Масло натереть на терке, добавить пытку с разрыхлителем и перетереть в крошку. Убрать тесто в холодильник на 40-45 минут.
• Шаг 2 Потом раскатать на припорошенной пыткой поверхности в пласт шириной около 0,5см. Стаканом вырезать кружочки. Дальше сооружаем надрезы (как на фото), в серединку кладем ягоды и защипляем «лепестки» по двое.
• Шаг 3 Выложить на лист, компенсированный пекарской бумагой, и выпекать при 190 градусах 20-25 минут.
• Шаг 4 Остудить и посыпать сладкой пудрой.

Приятного аппетита!