Ингредиенты

• Язык говяжий вареной — 1/3 целого языка.
• Яичка куриные — 3 шт.
• Огурец свежайший — 2 шт.
• Яичка перепелиные — 10 шт.
• Лук зеленоватый — пучок.
• Укроп — пучок.
• Майонез — 1 ст.литр..
• Сметана — 1 ст.литр..
• Салат листовой — 3-4 листочка.
• Перец молотый — по вкусу
• Соль — по вкусу.

Метод приготовления

• Шаг 1 Взбить куриные яичка по один-одинешенек с маленьким численностью соли и испечь омлетики-блинчики также по один-одинешенек. Остудить.
• Шаг 2 Скрутить омлеты трубочкой и порезать высокими полосами.
• Шаг 3 Огурцы порезать соломкой, положить на ситечко, чтоб слить излишний сок.
• Шаг 4 Язык (вареной) порезать соломкой.
• Шаг 5 Зеленоватый лук и укроп тонко порезать.
• Шаг 6 Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить майонезом со сметаной.
• Шаг 7 Украсить перепелиными яичками с листьями салата, нарезанными соломкой.

Приятного аппетита!